Stv. Chef de Service

Stv. Chef de Service (100 %)

Wintersaison | Bergrestaurant Sareis, Malbun, Liechtenstein
Mitte Dezember 2026 bis Mitte April 2027 – mit Option auf Sommersaison

Bist du auf der Suche nach einer abwechslungsreichen Saisonstelle in der Berggastronomie, bei der du Verantwortung übernehmen und dich aktiv einbringen kannst? Du bist gerne Gastgeber:in, behältst auch dann den Überblick, wenn auf der Terrasse richtig viel los ist, und möchtest gemeinsam mit unserem Chef de Service ein motiviertes Team führen?

Dann bist du bei uns im Bergrestaurant Sareis in Malbun genau richtig.

Wir suchen nicht nur Unterstützung für einen einzelnen Winter, sondern wünschen uns jemanden, der längerfristig Teil unseres Teams wird und uns idealerweise sowohl in der Winter- als auch in der Sommersaison begleitet.

Auf rund 2'000 Metern über Meer empfangen wir Tagesgäste, Einheimische und Feriengäste mitten in der Liechtensteiner Bergwelt. Vom lebhaften Skitag über sonnige Stunden auf der Terrasse bis hin zu Events und besonderen Anlässen ist bei uns Abwechslung garantiert. Dabei legen wir Wert auf herzliche Gastfreundschaft, gute Qualität und einen unkomplizierten, persönlichen Service.

Und für die Gastronomie eher ungewöhnlich: Bei uns arbeitest du hauptsächlich tagsüber. Unser Restaurant ist während der Wintersaison täglich von 09.00 bis 16.30 Uhr geöffnet. Abends arbeiten wir nur, wenn ein Event oder besonderer Anlass stattfindet. Dafür gehören Wochenenden und Feiertage natürlich zu unserem Saisonbetrieb dazu.

Deine Aufgaben

– Unterstützung des Chef de Service bei der Organisation und Koordination des täglichen Serviceablaufs
– Übernahme der Verantwortung bei dessen Abwesenheit
– Aktive Führung und Unterstützung des Serviceteams im Tagesgeschäft
– Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch gute Vorbereitung und Planung
– Aktive Mitarbeit im Service und herzliche Betreuung unserer Gäste
– Beratung unserer Gäste bei Speisen, Weinen und Getränken
– Unterstützung bei der Einarbeitung neuer und saisonaler Mitarbeitender
– Mitverantwortung für die Einhaltung und Weiterentwicklung unserer Servicestandards
– Unterstützung bei Events und besonderen Anlässen
– Arbeiten mit unserem Kassensystem Lightspeed
– Und natürlich: Eigene Ideen sind bei uns jederzeit willkommen

Interesse?

Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!

Sende uns deine Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf und Arbeitszeugnissen an stephanie@woeschi.ch

Bergrestaurant Sareis
Malbun, Liechtenstein

Du passt zu uns, wenn du:

– Eine Ausbildung in der Gastronomie und/oder mehrere Jahre Erfahrung im Service mitbringst
– Bereits erste Führungserfahrung sammeln konntest oder bereit für deinen nächsten Karriereschritt bist
– Gerne Verantwortung übernimmst und selbstständig arbeitest
– Freude an echter, unkomplizierter Gastfreundschaft hast
– Auch an intensiven Tagen den Überblick und deine gute Laune behältst
– Ein Teamplayer bist und gerne mit unterschiedlichen Menschen zusammenarbeitest
– Gute Deutschkenntnisse mitbringst – Englisch und weitere Sprachen sind ein Plus
– Zuverlässig, flexibel und lösungsorientiert arbeitest
– Wochenend- und Feiertagsarbeit für dich zu einem Saisonbetrieb dazugehört
– Deine Persönlichkeit mitbringst und Lust hast, gemeinsam mit uns etwas aufzubauen und weiterzuentwickeln

Was dich erwartet

– Ein besonderer Arbeitsplatz mitten in der Liechtensteiner Bergwelt
– Ein familiäres und unkompliziertes Arbeitsumfeld
– Regulärer Tagesbetrieb von 09.00 bis 16.30 Uhr – keine klassischen Gastro-Abendschichten
– Ein abwechslungsreicher Winterbetrieb mit viel Gästekontakt
– Viel Eigenverantwortung und die Möglichkeit, dich aktiv einzubringen
– Ein Team, das gemeinsam anpackt und sich gegenseitig unterstützt
– Faire Entlohnung
– 100 %-Pensum während der Wintersaison
– Option auf eine Weiterbeschäftigung in der Sommersaison von Mitte Juni bis Mitte Oktober